小吃车摆摊凉面凉皮培训 学凉面技术
2021-04-18 发布
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天热一般都不愿意做热菜,总想做些方便快捷的,而做凉拌面是方便省事的,这道添加脆爽黄瓜、豆芽、笋丝的家常素凉面也是很受欢迎的,因为还加入芝麻酱、醋等调味拌匀,是一道夏日麻香爽滑,酸香开胃的特色凉面。
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嘉诺餐饮凉面培训内容:
1.凉面的系统讲述
2.凉面原料的选购
3.凉面食材的预加工
4.凉面制作的基本标准
5.凉面制作的制作步骤
6.凉面经营定价原则
7.培训调味品及原料的货源渠道
凉面无论摆摊开店都可以,摆摊可以同时与凉皮米皮鱼鱼搭配经营,对于想要小本创业的你来说,卖凉面真是一个不错的选择
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