热门档口小吃关东煮培训 学关东煮辣条技术
2021-04-24 发布
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正阳
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关东煮是用竹签串成鱼丸、肉丸或者蔬菜在精心调制的高汤种煮过后,再把煮好的关东煮放入汤杯中食用,有诱人的香味,口感别致细腻,食后口齿生香,回味绵长。
嘉诺餐饮课程内容:
1、主料、辅料的选择认识、初加工方法。
2、讲解各种香料的作用、选料、配比。
3、关东煮汤料的配制及方法。
4、各种关东煮串搭配制作及保存方法。
5、关东煮飘香酱料的制作。
6、储存、保温、售卖技巧。
关东煮制作简单,制作时不需要专人看护,可在超市,闹市区等地区经营。
技术优势:口味独特。可制作性强:可以一串串或一碗碗地吃,简单培训即可掌握烹调培训要领
嘉诺餐饮培训的优势
1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3、店铺经营小技巧,轻松创造财富。
4、经验丰富的老师一对一的实战示范,讲解技术。
5、老师实践练习中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
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